マルタマ
GOMA SABA
2つの作り手から選べる、ごまさば
醤油ベースの昔ながらの味と、ごまのクリーミーな味。同じ「ごまさば」でも、作り手によって楽しみ方が変わります。
KAWAYA
かわ屋正規取扱のとり皮
外側の香ばしさと中の食感を楽しむ福岡の名物。冷凍10本入りで、晩酌や人が集まる日の一品にも選べます。
TWO TASTES
同じごまさばでも、味付けが違います
太宰府いの吉は、醤油ベースの昔ながらの味付け。片山水産は、すりごま・あたりごまを生かしたクリーミーな味わいです。
店頭では、商品パッケージと内容量を見比べながら、その日の人数や好みに合う方を選べます。
DAZAIFU INOKICHI
太宰府いの吉のごまさば
酒のマルタマで扱う商品は冷凍80gパック。醤油をベースにした昔ながらの味付けで、ごはんの一品にも酒の肴にも選びやすい商品です。
少なめの量から試したい方、初めてごまさばを食べる方、少人数の食卓にもおすすめします。
KATAYAMA SUISAN
片山水産のごまさば
内容量は120g。長崎県産または福岡県産の真鯖を使い、しょうゆ、ごま、砂糖などを合わせたごまだれで味付けした冷凍商品です。
すりごま・あたりごまをベースにした、クリーミーな味わいが特徴。解凍後はそのまま食べられます。
| 比較項目 | 太宰府いの吉 | 片山水産 |
|---|---|---|
| 味付け | 醤油ベースの昔ながらの味付け | すりごま・あたりごまベースのクリーミーな味わい |
| 内容量 | 80g | 120g |
| 取扱い | 店頭・通販 | 店頭 |
| サバの産地 | 商品ラベルをご確認ください | 長崎県産または福岡県産 |
| 保存・食べ方 | 商品ラベルをご確認ください | 要冷凍（−18℃以下）。解凍後そのまま食べられます |
OFFICIAL RETAILER
かわ屋正規取扱のとり皮
鶏の首皮を串に巻き、たれに漬け、焼いて油を落とし、寝かせる工程を重ねて仕上げる福岡の名物です。
酒のマルタマで扱う商品は冷凍10本入り。加熱して食べる商品です。具体的な加熱方法と時間は、購入商品のラベルに従ってください。
食べる場面から選ぶ
今夜の晩酌に
ごまさばは解凍後に器へ盛り付け、酒の肴として楽しみやすい一品です。
家族の食卓に
ごまさばをごはんの一品に、とり皮を温かいおかずとして組み合わせられます。
人が集まる日に
2種類のごまさばを並べ、味付けの違いを食べ比べる楽しみ方もあります。
福岡らしい手土産に
冷凍商品のため、移動時間や保冷方法、受け取った後の保存環境をご確認ください。
酒と一緒に
ごまさばには日本酒・焼酎・ビール、とり皮にはビール・ハイボール・焼酎も選択肢です。
九州の味をまとめて
馬刺しや鶏のたたきも同じ店内で探せます。今夜の一品を一か所で選べます。
FAQ
博多名物のよくある質問
太宰府いの吉と片山水産のごまさばは、同じ商品ですか？
別々の作り手による別の商品です。店頭ではパッケージ、内容量、味付け、お召し上がり方を見比べて選べます。
2種類のごまさばは、どちらがおすすめですか？
醤油ベースの昔ながらの味付けが好みなら太宰府いの吉、ごまのクリーミーな味わいを楽しみたいなら片山水産がおすすめです。
冷凍商品ですか？
このページで紹介するごまさばとかわ屋のとり皮は、冷凍商品として取り扱っています。
かわ屋のとり皮は、解凍するだけで食べられますか？
加熱して食べる商品です。具体的な加熱方法と時間は、購入商品のラベルに従ってください。
店頭にいつもありますか？
取扱商品や数量は入荷状況により変わります。特定の商品が必要な場合は、ご来店前に電話でご確認ください。
通販でも購入できますか？
太宰府いの吉のごまさばと、かわ屋のとり皮は通販サイトから購入できます。片山水産のごまさばは店頭でご案内しています。
福岡らしい手土産や贈り物にできますか？
商品と用途により、保冷、包装、発送の対応が異なります。移動時間やお届け先を含め、店頭でご相談ください。